PRINTEMPS ou AUTOMNE?

Il y a ici quelques arbres qui perdent leurs feuilles....quand les autres les poussent: cela se passe au printemps alors que l'on se croirait en automne; d'autant plus que le temps - crachin -  ressemble à un mois d'octobre , voire de novembre en France, température mise à part cependant.











Mais quand le soleil parait, les oiseaux se régalent sur le tulipier du Gabon (en fait un Spathodea Campanulata !!) qui fait face à mon balcon.

WEEK END:PLAGE-MONTAGNE

Un peu de plage hier, et aujourd'hui, l'air pur de la montagne: montée (en voiture)  au Pas de Bellecombe:2300 m, puis promenade (à pied) le long du rempart: les courageux montent au cratère (6h AR), le sentier a été rouvert hier en attendant une éventuelle éruption qui se prépare, mais le volcan ne se comporte plus comme avant (avant l'éruption de 2007), il est donc plus difficile de prévoir. En attendant il est très calme.





les nuages montent , envahissent les Plaines, le Piton des Neiges est largement au dessus, à gauche, le Grand Bénare.
belle promenade, nature très sauvage en haut, un peu plus bas c'est le Cantal avec les vaches et les fermes, bien plus bas, la plage.
à Saint Denis, il pleuviote.

LA THEORIE DE LA RELATIVITE

 il paraitrait que 50% des réunionnais vivent en dessous du seuil de pauvreté.
par ailleurs pour une population de 800 000 habitants, il y a 400000 véhicules.
cherchez l'erreur !!
hier sur le parking de l'école il y avait une Lamborghini !!

en attendant je me promène à pied dans Saint Denis, ça permet d'observer le paysage.

PROMENADE A SAINTE MARIE

Le bout des pistes, la marine de Sainte Marie, le front de mer, lieu privilégié pour la marche et le jogging de fin de journée. Pour le vélo aussi. Une heure de marche ce soir, ce n'est pas beaucoup mais après une journée d'ordinateur ça fait du bien. Pour l'instant je ne réussis à le faire qu'une fois par semaine. C'est agréable et en dehors des avions qui décollent ou atterrissent, cela permet d'apprécier coucher de soleil ....et lever de lune

FORTE HOULE

Belle houle aujourd'hui, même dans le lagon il y avait des vagues. pour aller voir de plus près me voilà partie vers St Leu: mal m'en a pris: à St Leu c'est la fête de "la Salette" (lieu de pèlerinage), cela attire des foules que je n'avais pas prévues; j'ai donc passé deux heures dans les bouchons - moralité: éviter Saint Leu le dimanche -.

Mais  j'ai réussi à rejoindre la côte un peu plus loin, sous prétexte de voir le musée du sel...et cela en valait la peine: jugez en vous mêmes!!

JOURNEES DU PATRIMOINE

Profitons en pour visiter tout ce qui est ouvert. Cette année je suis allée voir le phare de Sainte Suzanne et le musée du sel de Saint Leu. également, encore une fois le musée pour les peintures et aussi l'Hotel de la banque de la Réunion, lequel n'est pas plus un hotel que celui des impôts. Mais c'est une belle demeire créole.

en fait, les photo jointes concernent autre chose: la visite du lazaret de la Grande Chaloupe, dans lequl tout immigrant devait passer en quarantaine pour des raisons sanitaires (fermé depuis 1947); cela n'a d'ailleurs pas empêché quelques épidémies de se propager, mais la plus grave a été la conséquence de la fraude d'un capitane de navire qui n'a pas respecté l'obligation de quarantaine pour ses passagers (2700 morts). Les batiments sont en partie réhabilités, on y voit des reproductions de dessins et photos d'immigrants du 19ème siècle. Après le lazaret promenade en "micheline" réhabilitée par les soins de l'Association "Ti train lontan".Les trains ne circulent plus depuis 1976, alors qu'aujourd'hui on en aurait besoin, mai l'asso a rénové une partie du parcours de Saint Denis à La Possession: mais c'est un tunnel de 4km de long: donc pas de photo.

LA SUCRERIE DE BOIS ROUGE

Visite nocturne de l'une des deux sucreries de l'ile. Je la connais déjà et j'accompagne les amis en vacances.
Bien sûr c'est ouvert la nuit  puisqu'il fait nuit à 18h30. visiteurs jusqu'à 20h30, mais nous sommes en pleine campagne de canne (récolte) et l'usine tourne donc 24h/24 produisant 900T de sucre par jour! Bien évidemment la majeure partie est expédiée en métropole ou à l'étranger. En France ce sucre viendra des unités de raffinage et conditionnement "Saint Louis" et vendu sous cette marque.
mais revenons à l'usine.

Des montagnes de cannes pour la plupart coupées encore à la main, déversée par les "cachalots"- camions qui récupèrent la canne sur les sites de pesage où les producteurs les apportent: ceux-ci seront payés selon poids et taux de sucre.

Cette canne est défibrée ébouillantée pour pouvoir en recueillir le jus, lequel sera chauffé, filtré,rechauffé - il prend le nom de "sirop la cuite", centrifugé jusqu'à obtenir les cristaux de sucre (roux). Le sucre récupéré, il restera la mélasse.
L'usine est un dédale de tuyaux, chaudières, tambours. Il fait chaud, ça sent bon: la fibre de canne chaude exhale une odeur d'artichaud, puis aux étapes suivantes une bonne odeur de caramel envahit l'espace.
mais l'aventure de la canne ne s'arrête pas là, la visite se poursuit...jusqu'à la distillerie: en fait rien ne se perd dans la canne: après avoir exprimé tous le jus des fibres de la canne, ce qui en reste ou "bagasse" va servir de combustible: une centrale électrique  jouxte l'usine, elle fonctionne 6 mois /an avec la bagasse et le reste du temps au charbon.
Revenons à notre distillerie: là, dans les vapeurs d'alcool, nous suivons le processus d'élaboration  du RHUM, dont une partie, avant d'atterrir dans notre verre aura séjourné dans des tonneaux de cognac...recyclés

astuce pour prélever les echantillons de sirop brulant

RHUM agricole :jus de canne distillé, ou
 RHUM traditionnel :mélasse distillée,
le choix est parfois difficile !
Luc hésite...

PROMENADE A HELL-BOURG

L'un des plus beaux villages de la Réunion, là-haut dans la montagne. 20 km de virages pour y accéder mais en haut, le soleil brillait à midi, et j'y ai retrouvé des amis en vacances dans l'ile. Repas au "Relais des cimes" bonne cuisine réunionnaise: chouchou et chouchou (chayotte ou christophine si vous êtes allés aux Antilles) mais aussi poisson et un peu de piment.
ensuite ballade à travers le village, que de belles maisons créoles, quant aux fleurs, c'est un enchantement.

Les nuages se sont formés, la température est descendue de plusieurs degrés et on a  sorti les sweat. Mais, chance, pas de pluie. Une belle journée.

LE MARCHE DE SAINTE MARIE

pas de commentaires, seulement des couleurs.

VENDREDI A LA REUNION

pas très beau cette semaine, nous sommes dans la traine d'une grosse dépression qui sévit sur les 40èmes rugisssants; temps gris, averses, 
je me dépêche donc de travailler sur l'ordinateur pour mieux profiter quand le soleil apparaitra. 
les oiseaux chantent et les arbres sont en fleurs ainsi que les bougainvillées: un peu de couleur dans le paysage puisqu'aujourd'hui il ne faut compter ni sur le ciel ni sur l'océan.
en bas sur le boulevard, les bouchons: mais où vont-ils ? 
je vais aussi prendre la voiture pour aller marcher le long de l'océan.

RETOUR SOUS LES TROPIQUES

Atterrissage ce matin à Saint Denis de la Réunion. Meteo super agréable pas trop chaud, mais malgré la nuit blanche je travaille: normal, après près de 3 mois d'activités diverses (mais non professionnelles) il faut s'y remettre.

 Je ne parlerai pas de la Réunion aujourd'hui mais de la Bretagne, si belle sous le soleil:  quelques jours près de Perros Guirec avec les parents, dans une adorable maison de pêcheur, promenades en bord de mer, crèpes et cidre, poisson. Un régal; merci donc encore à Xavier et Sylvie qui nous avaient gentiment prêté leur maison.

à bientôt